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Mercredi 22 novembre 2006
Nous sommes à nouveau loin de notre doux logis ce soir.
Nous avons pris la route en tout début d'après-midi pour découvrir un nouveau lieu aux Etats-Unis.
Et comme vous pouvez le voir ci-dessous, nous n'étions pas seuls à nous déplacer !!
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En effet, le week-end commençait aujourd'hui pour les Américains : demain, c'est Thanksgiving.
Un peu plus de détails dès demain... A bientôt !! 
Lundi 20 novembre 2006
Les Tiny Tornados ont mené leur travail jusqu'au bout avec brio !!!
Vous vous souvenez de ces petites tornades ?
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Et bien, la saison est terminée depuis plus d'une semaine maintenant.
Excellente fin de saison car l'équipe du coach Lyness finit première du championnat des enfants de 6 ans avec une dernière victoire décisive.
Une petite fête avait été organisée suite à ce dernier match, nous sommes tous allés manger une pizza et échanger quelques discours et au revoir... Un très bon moment.
Julien reçoit un trophée :
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Une maman a même fait un gâteau tout à fait adapté à la circonstance :
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je précise que la maman américaine avait fabriqué elle-même le gâteau,
n'est-il pas superbe ? en plus, il était délicieux...
Cette histoire sportive bien sympatique n'est cependant pas encore finie. Rendez-vous au mois de février avec la reprise de l'entraînement et des matchs pour la saison du printemps !!
Les photos de cet article ne sont pas de nous mais de parents d'un des petits champions, Joshua. Notre appareil photo a préféré rester tout seul à la maison ce jour-là !
Samedi 18 novembre 2006
Vendredi 17 novembre 2006
De nouveau dans mes essais culinaires...
Beaucoup de produits de chez nous sont désormais vendus aux Etats-Unis.
| Mais pas le pralin... |  |
Vous savez, le pralin, cette poudre vendue au rayon des ingrédients de pâtisserie, pour faire des choses délicieuses au praliné... 
?
Aïe, aïe, comment faire alors ? 
Il faut en fabriquer !!!
J'ai trouvé une recette sur internet et j'ai essayé, ce n'est pas très compliqué. 
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Faire torréfier des noisettes entières dans un plat allant au four (125 grammes) - 15 minutes à 200 degrés. Cela peut se faire aussi avec des amandes ou un mélange des deux. |
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Préparer un caramel composé de 100 grammes de sucre et 25 grammes d'eau à la température de 118 degrés.
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Mélanger hors du feu les fruits avec le caramel en remuant énergiquement. Le sucre doit reprendre une couleur blanche et recristalliser. Remettre la casserole sur feu doux pour refaire dorer le caramel.
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Laisser refroidir sur une surface froide et anti-adhérente. |
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Mixer le plus fin possible. |
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Et c'est ainsi que l'on se retrouve avec 200 grammes de pralin fait maison !
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Ben, qu'est-ce que je vais en faire maintenant ?
Jeudi 16 novembre 2006
Dans notre pays d'accueil, chacun a sa place dans la société :
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Les discriminations raciales sont complètement interdites, en particulier lors de l'embauche, et cette règle est sérieusement prise en compte et respectée.
Tout comme les considérations liées à un handicap, un surpoids, à la religion ou à la situation de famille. Interdit lors d'un recrutement de parler de la famille du candidat !
Nous sommes dans une région où les Noirs sont nombreux (ce qui n'est pas forcément le cas dans notre quartier doré...), et c'est vrai que nous ne voyons pas la couleur des gens dans ce pays, le regard ne s'y attache pas, on sent bien que l'apparence extérieure n'est pas le plus important pour les Américains.
Tout cela me paraît être tellement différent en France. Il faut reconnaître que certaines choses sont bonnes à prendre partout dans le Monde et nous découvrons ici que nous pourrions bien rapporter quelques bonnes valeurs des Etats-Unis.
Je suis venue avec la vieille idée que la chance était donnée à chacun de réussir en Amérique et je constate que cette idée n'est pas fausse : il y a une confiance de départ qui n'existe pas chez nous.
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